蒜蓉粉丝虾的做法

做法：

• 1. 粉丝用温水泡软，加盐。
• 2. 蒜剁碎。
• 3. 虾对半切开，踢掉虾线。再用刀背拍下。切到底，不然蒸出来要变形。
• 4. 粉丝均匀铺在盘底。
• 5. 铺上虾。
• 6. 把蒜蓉放在虾上，倒上料酒，撒一点盐，要均匀。
• 7. 再淋上一点油。
• 8. 上锅蒸，大火五分钟。
• 9. 就好了。