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香炸小鸡腿的做法
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用料:
小鸡腿
6个
盐
适量
生抽
适量
生姜
适量
料酒
适量
十三香
适量
面粉
适量
面包糠
适量
鸡蛋
2个
做法:
1.
将小鸡腿洗干净后用盐,生姜,料酒,十三香,生抽腌制30分钟
2.
准备好面粉,面包糠,鸡蛋液
3.
将鸡腿裹上面粉
4.
裹好面粉的鸡腿放入蛋液中
5.
再将鸡腿裹上面包糠
6.
国内加入油,烧热后转小火,放入鸡腿炸
7.
盘内放生菜打底,把炸好的鸡腿装盘即可