用料：
- 土鸡 1只
- 板栗 200克
- 姜 10克
- 红枣 10克
- 盐 4克
- 味精 2克
小贴士：
土鸡比较难炖熟烂，所以需要多炖半小时。
做法：
- 1. 将土鸡宰杀，去毛和内脏，洗净，剁块备用
- 2. 板栗剥壳，去皮备用
- 3. 姜洗净切片，红枣洗净泡发
- 4. 锅置火上，加入适量清水
- 5. 煮沸后，放入鸡、板栗汆烫去血水
- 6. 滤去血水，备用
- 7. 将鸡、板栗转入炖盅里，放入姜片、红枣
- 8. 加入适量开水
- 9. 放入开水锅中，小火炖熟
- 10. 加盐、味精调味即可
- 11. 一道美味的板栗土鸡汤就做好了
- 12. 我是林乡，来香哈一起交流吧！