板栗土鸡汤

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作者:林乡

健康功效

板栗:健脾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
红枣:安神

板栗土鸡汤的做法

  • 板栗土鸡汤的做法图解1板栗土鸡汤

    1.将土鸡宰杀,去毛和内脏,洗净,剁块备用

  • 板栗土鸡汤的做法图解2板栗土鸡汤

    2.板栗剥壳,去皮备用

  • 板栗土鸡汤的做法图解3板栗土鸡汤

    3.姜洗净切片,红枣洗净泡发

  • 板栗土鸡汤的做法图解4板栗土鸡汤

    4.锅置火上,加入适量清水

  • 板栗土鸡汤的做法图解5板栗土鸡汤

    5.煮沸后,放入鸡、板栗汆烫去血水

  • 板栗土鸡汤的做法图解6板栗土鸡汤

    6.滤去血水,备用

  • 板栗土鸡汤的做法图解7板栗土鸡汤

    7.将鸡、板栗转入炖盅里,放入姜片、红枣

  • 板栗土鸡汤的做法图解8板栗土鸡汤

    8.加入适量开水

  • 板栗土鸡汤的做法图解9板栗土鸡汤

    9.放入开水锅中,小火炖熟

  • 板栗土鸡汤的做法图解10板栗土鸡汤

    10.加盐、味精调味即可

  • 板栗土鸡汤的做法图解11板栗土鸡汤

    11.一道美味的板栗土鸡汤就做好了

  • 板栗土鸡汤的做法图解12板栗土鸡汤

    12.我是林乡,来香哈一起交流吧!

小贴士

土鸡比较难炖熟烂,所以需要多炖半小时。

本菜谱由林乡上传

板栗土鸡汤的家常做法

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