用料：
- 花菜 半颗
- 青椒 1个
- 胡萝卜 半根
- 圆葱 半个
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 蚝油 适量
- 糖 适量
- 酱油 适量
- 姜 2片
- 豆瓣酱 适量
小贴士：
如果是煤气的话，会更好哦
做法：
- 1. 将花菜切小块清洗干净
- 2. 将青椒切块，圆葱切块，胡萝卜切片
- 3. 花菜冷水下锅焯水，放一丢丢盐
- 4. 锅中倒油，放入姜碎炒香
- 5. 放入豆瓣酱
- 6. 炒出红油
- 7. 放入花菜翻炒后加入酱油
- 8. 加入胡萝卜，圆葱
- 9. 翻炒均匀后加入适量的水，然后盖盖焖几分钟
- 10. 加入青椒继续翻炒
- 11. 加入适量白糖
- 12. 翻炒均匀后就可以出锅啦