猪耳朵豆角丝炒肉的做法

做法：

• 1. 准备食材。
• 2. 豆角切丝。
• 3. 锅内烧开水，放入豆角丝焯水一分钟。
• 4. 大葱切丁，猪肉切丝，红辣椒切丝。
• 5. 豆角丝捞出沥干水分备用。
• 6. 锅内放油烧至五成热，放入猪肉丝翻炒。
• 7. 肉丝变色后放入葱丁翻炒。
• 8. 放入花椒粉和酱油调味。
• 9. 放入豆角丝和辣椒丝翻炒片刻。
• 10. 放盐调味。
• 11. 熄火装盘食用。