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猴头菇养胃汤的做法

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  • 用料:

  • 猴头菇  1个
  • 香菇  2个
  • 玉米  半根
  • 胡萝卜  1个
  • 山药  半根
  • 清水  1L
  •  1勺

小贴士:

猴头菇一定要提前泡发,反复冲洗,挤干水分,循环至汤水变清,没有苦味。

做法:

  • 1. 玉米切段备用
  • 2. 猴头菇提前浸泡,冲洗至无苦味
  • 3. 去蒂撕成小块
  • 4. 用刀切也可以
  • 5. 
  • 6. 为了美观给香菇切个造型,当然也可以不切
  • 7. 装盘备用
  • 8. 胡萝卜去皮切滚刀块
  • 9. 装盘备用
  • 10. 山药同样去皮切滚刀块
  • 11. 
  • 12. 锅中倒入清水放入香菇玉米
  • 13. 
  • 14. 接着将猴头菇也放进去
  • 15. 
  • 16. 
  • 17. 再倒入胡萝卜
  • 18. 
  • 19. 盖盖大火煮开
  • 20. 转小火焖煮半小时
  • 21. 半小时后
  • 22. 将山药放锅中
  • 23. 
  • 24. 盖盖煮半小时
  • 25. 撒勺盐即可出锅
  • 26. 
  • 27. 
  • 28. 一道美味的猴头菇养胃汤就做好了
  • 29. 我是小胖轩妈咪呀,来香哈一起交流吧!