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  • 用料:

  • 糯米粉  250g
  • 黄豆粉  100g
  • 红豆沙  100g
  • 温水
  • 植物油

做法:

  • 1. 将温水倒入糯米粉里搅拌均匀 我用的是50-60度的温水 盆光面光手光即可
  • 2. 将揉好的糯米面平铺在盘子里(盘子底均匀抹层油 防止粘盘)水开放入蒸锅蒸20分钟
  • 3. 黄豆粉加糖用擀面杖擀匀 扑在面案上
  • 4. 蒸好的糯米面团放在面案上均匀擀均后将红豆沙平铺在面团上 卷起来 用刀切成块
  • 5. 装盘撒上黄豆粉就可以了开吃