芝士焗土豆的做法

做法：

• 1. 备齐食材。
• 2. 土豆切片，上锅蒸熟。
• 3. 胡萝卜和香肠切丁。
• 4. 用勺子把土豆压成泥。
• 5. 放入牛奶。
• 6. 搅拌均匀无颗粒。
• 7. 黄油入锅。
• 8. 翻炒胡萝卜和香肠丁，放少许胡椒粉，香肠带咸味，不要放盐。
• 9. 倒到土豆牛奶糊里。
• 10. 搅拌均匀。
• 11. 放入小碗里，八分满。
• 12. 撒上一层奶酪碎，再撒点黑芝麻。
• 13. 烤箱预热，上下火160℃烤15分钟，这个时间和火力根据自家烤箱来设置。
• 14. 烤至表面金黄就可以。
• 15. 这款马苏里拉奶酪碎能烤出漂亮的颜色。
• 16. 而且拉丝也很漂亮，浓浓的芝士味配上广式香肠的咸香，和着带牛奶味绵润的土豆泥，简直完美，现在终于明白女儿为啥这样喜欢吃芝士了，我也迷上这一口了，哈哈。