用料：
- 白萝卜 1条
- 豆腐 400克
- 绿豆面 2汤匙
- 淀粉 1汤匙
- 葱末 一棵葱
- 十三香 1小勺
- 鸡蛋白 一颗
- 胡椒粉 半小勺
- 花椒粉 1小勺
- 姜粉 1小勺
- 盐 1小勺
小贴士：
加入鸡蛋后顺时针使劲搅匀不容易散；
蒸够20分钟，萝卜夹生不好吃；
可以自己创意做沾料，随意；
做法：
- 1. 胡萝卜洗净去皮
- 2. 擦丝
- 3. 加入十三香、花椒粉、姜粉、胡椒粉，拌匀
- 4. 加入豆腐、抓碎抓匀，并打入一颗生鸡蛋白；
- 5. 少许油，葱花炝锅
- 6. 加入炝好的油葱花
- 7. 团成圆形团子 上锅蒸20分钟
- 8. 西红柿剁碎，用葱炝锅炒个调和
- 9. 浇汁 可以吃啦