妈妈团子

妈妈团子
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健康功效

白萝卜:下气
豆腐:解毒
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

绿豆面 2汤匙
葱末 一棵葱
十三香 1小勺
鸡蛋白 一颗
姜粉 1小勺
1小勺

妈妈团子的做法

  • 妈妈团子的做法图解1

    1.胡萝卜洗净去皮

  • 妈妈团子的做法图解2

    2.擦丝

  • 妈妈团子的做法图解3

    3.加入十三香、花椒粉、姜粉、胡椒粉,拌匀

  • 妈妈团子的做法图解4

    4.加入豆腐、抓碎抓匀,并打入一颗生鸡蛋白;

  • 妈妈团子的做法图解5

    5.少许油,葱花炝锅

  • 妈妈团子的做法图解6

    6.加入炝好的油葱花

  • 妈妈团子的做法图解7

    7.团成圆形团子 上锅蒸20分钟

  • 妈妈团子的做法图解8

    8.西红柿剁碎,用葱炝锅炒个调和

  • 妈妈团子的做法图解9

    9.浇汁 可以吃啦

小贴士

加入鸡蛋后顺时针使劲搅匀不容易散;
蒸够20分钟,萝卜夹生不好吃;
可以自己创意做沾料,随意;

本菜谱由主持人娟娟上传

妈妈团子的家常做法

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