拔丝红薯的做法

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用料：
红薯 2个
植物油少量
白糖或者冰糖适量

小贴士：

红薯导入炒糖中应改为小火立即翻炒，以免炒糊！

做法：

1. 把红薯切块，放入油锅里慢炸，直到外面颜色金黄色，捞出。
2. 锅里放入适量白糖，直到颜色炒成焦糖色，倒入炸好的红薯，快速翻炒。
3. 装盘即可。要趁热吃掉，放凉了，会影响口感