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拔丝红薯
健康功效
红薯:补中益气、宽肠通便、易产气
食材用料
植物油 | |
白糖或者冰糖 |
拔丝红薯的做法
![拔丝红薯的做法图解1]()
1.把红薯切块，放入油锅里慢炸，直到外面颜色金黄色，捞出。
![拔丝红薯的做法图解2]()
2.锅里放入适量白糖，直到颜色炒成焦糖色，倒入炸好的红薯，快速翻炒。
![拔丝红薯的做法图解3]()
3.装盘即可。要趁热吃掉，放凉了，会影响口感
小贴士
红薯导入炒糖中应改为小火立即翻炒，以免炒糊！
拔丝红薯的家常做法
（全部）
红薯:补中益气、宽肠通便、易产气
1.把红薯切块，放入油锅里慢炸，直到外面颜色金黄色，捞出。
2.锅里放入适量白糖，直到颜色炒成焦糖色，倒入炸好的红薯，快速翻炒。
3.装盘即可。要趁热吃掉，放凉了，会影响口感
红薯导入炒糖中应改为小火立即翻炒，以免炒糊！
