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莲子炖猪心的做法
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用料:
猪心
一个
莲子
10颗
枸杞
5克
生姜
3片
油
适量
盐
一小勺
味精
半小勺
小贴士:
炖越久越香
做法:
1.
准备好一个猪心
2.
洗干净,往头部十字划开 把里头血水去掉用开水烫一下
3.
再用冷水泡一会
4.
拿出莲子用温水泡软,取出的籽
5.
这会可以拿出猪心,莲子,枸杞,生姜一起放炖盅里
6.
倒入八分满的开水
7.
放锅里大火隔水炖10分钟加入盐和味精转中火炖2-3小时
8.
出锅,很香有木有
9.
赶紧乘一碗试试
10.
香喷喷