莲子炖猪心的做法

• 1.准备好一个猪心

• 2.洗干净，往头部十字划开 把里头血水去掉用开水烫一下

• 3.再用冷水泡一会

• 4.拿出莲子用温水泡软，取出的籽

• 5.这会可以拿出猪心，莲子，枸杞，生姜一起放炖盅里

• 6.倒入八分满的开水

• 7.放锅里大火隔水炖10分钟加入盐和味精转中火炖2-3小时

• 8.出锅，很香有木有

• 9.赶紧乘一碗试试

• 10.香喷喷