黑豆枣莲炖猪心

黑豆枣莲炖猪心
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作者:娟子888

健康功效

猪心:保护神经系统
红枣:补脾胃、益气血
莲子:养心安神

黑豆枣莲炖猪心的做法

  • 黑豆枣莲炖猪心的做法图解1

    1.泡好的黑豆~莲子洗净,红枣枸杞百合洗净,

  • 黑豆枣莲炖猪心的做法图解2

    2.生姜切片,猪心焯水(焯水把猪心煮透~焯干净血水,节 约时间可以把煮心切开~)

  • 黑豆枣莲炖猪心的做法图解3

    3.炖汤的锅加水!放入黑豆红枣和其它材料一起下锅。大火煮10分钟,在慢炖2·5小时。至黑豆猪心软烂就好。

  • 黑豆枣莲炖猪心的做法图解4

    4.起锅加盐,鸡精调味。(还可把炖好的猪心拿来凉拌吃)

小贴士

猪心焯水一定要焯透才能把血水去掉。黑豆最好前一晚泡好。

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黑豆枣莲炖猪心的家常做法

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