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土豆猪肉闷饭的做法
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用料:
土豆
4个
大米
300克
五花肉
50克
油
适量
盐
适量
小贴士:
大米在刚开始煮的是不要煮过了,以免做土豆饭的时候不好吃,在焖土豆的时候。水要加少许,不易过多
做法:
1.
准备食材
2.
锅里洗干净放入大米进去煮
3.
大火烧开煮五分钟
4.
大米,六成熟关火
5.
用沥筛把米饭沥干水分
6.
锅里放入少许油,放入五花肉进去煎至金黄
7.
放入土豆丁翻炒均匀
8.
加入一勺盐搅拌均匀
9.
扣上米饭加入少许水,延着周围进去水
10.
盖上锅盖煮十分钟
11.
关火了,熟了
12.
香喷喷的土豆猪肉饭就闷好了
13.
煮好的时候满屋飘香