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五彩炒饭的做法
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用料:
米饭
适量
紫甘蓝丝
适量
胡萝卜丁
适量
豌豆
适量
玉米粒
适量
鸡蛋
适量
蟹肉棒
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
小贴士:
鸡蛋皮最后放,这样鸡蛋不会因为加热时间过长口感而变的老;杂蔬易熟,所以也不要一开始就放进,这样色泽度将降低。,
做法:
1.
准备上述材料后,开始热锅放油煎鸡蛋皮
2.
然后放油,放适量米饭,放适量葱白,生姜丝,尽量炒的干一点,把水分蒸发掉点,这样干香
3.
待饭炒至相对干时,放上述杂蔬丁
4.
放鸡蛋,盐,味精,葱花适量
5.
最后装盘,撒上即食的蟹肉棒