抹茶毛豆年糕的做法

做法：

• 1. 将毛豆洗净煮烂
• 2. 过凉水
• 3. 剥去毛豆上面的薄膜
• 4. 加少许水在破壁机中打碎
• 5. 豆泥打好后加入白糖搅拌均匀
• 6. 年糕煮透捞出拌上白糖
• 7. 码在盘子里2垛
• 8. 一垛浇上甜豆泥另一垛浇上黑糖蜜，然后分别撒上少许抹茶粉即可。