抹茶毛豆年糕的做法

• 1.将毛豆洗净煮烂

• 2.过凉水

• 3.剥去毛豆上面的薄膜

• 4.加少许水在破壁机中打碎

• 5.豆泥打好后加入白糖搅拌均匀

• 6.年糕煮透捞出拌上白糖

• 7.码在盘子里2垛

• 8.一垛浇上甜豆泥另一垛浇上黑糖蜜，然后分别撒上少许抹茶粉即可。