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蛋糕甜甜圈的做法
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用料:
鸡蛋
4个
低筋面粉
100克
泡打粉
2克
玉米油
75克
白糖
55克
黄油(涂抹模具防粘)
适量
高筋面粉(撒模具防粘)
适量
小贴士:
烤箱温度和时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准。
做法:
1.
准备好材料
2.
模具先涂抹上黄油(黄油提前软化)
3.
再撒上高筋面粉防粘
4.
低筋面粉加入泡打粉混合均匀备用
5.
鸡蛋打入碗中
6.
加入白糖,搅拌均匀
7.
筛入混合好的粉类
8.
搅拌均匀
9.
加入玉米油
10.
搅拌均匀
11.
装入裱花袋中
12.
挤入模具七八分满,提出模具震一震,震出大气泡
13.
放入预热好的烤箱,上下火150度,中层20分钟
14.
烤好脱模晾凉
15.
成品图