蛋糕甜甜圈

蛋糕甜甜圈
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健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

低筋面粉 100克
泡打粉 2克
玉米油 75克
黄油(涂抹模具防粘) 适量
高筋面粉(撒模具防粘) 适量

蛋糕甜甜圈的做法

  • 蛋糕甜甜圈的做法图解1

    1.准备好材料

  • 蛋糕甜甜圈的做法图解2

    2.模具先涂抹上黄油(黄油提前软化)

  • 蛋糕甜甜圈的做法图解3

    3.再撒上高筋面粉防粘

  • 蛋糕甜甜圈的做法图解4

    4.低筋面粉加入泡打粉混合均匀备用

  • 蛋糕甜甜圈的做法图解5

    5.鸡蛋打入碗中

  • 蛋糕甜甜圈的做法图解6

    6.加入白糖,搅拌均匀

  • 蛋糕甜甜圈的做法图解7

    7.筛入混合好的粉类

  • 蛋糕甜甜圈的做法图解8

    8.搅拌均匀

  • 蛋糕甜甜圈的做法图解9

    9.加入玉米油

  • 蛋糕甜甜圈的做法图解10

    10.搅拌均匀

  • 蛋糕甜甜圈的做法图解11

    11.装入裱花袋中

  • 蛋糕甜甜圈的做法图解12

    12.挤入模具七八分满,提出模具震一震,震出大气泡

  • 蛋糕甜甜圈的做法图解13

    13.放入预热好的烤箱,上下火150度,中层20分钟

  • 蛋糕甜甜圈的做法图解14

    14.烤好脱模晾凉

  • 蛋糕甜甜圈的做法图解15

    15.成品图

小贴士

烤箱温度和时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准。

蛋糕甜甜圈的家常做法

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