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  • 用料:

  • 白木耳  一朵
  • 莲子  30粒
  • 鸡米头  100克
  • 冰糖  适量

小贴士:

1.莲子可以提前浸泡浸时间长点,一般45分钟左右也可以了,这样烧起来容易酥
2.鸡米头待烧好了放,不用提前放,烧开煮二至三分钟就可以了,这样营养价值不破坏,可以和冰糖一起放,冰糖化了,就OK了
3.冰糖根据自己喜欢的甜度放,
4.放点枸杞也可以,我用三粒枸杞摆拍照片了

做法:

  • 1. 准备白木耳,放水浸发浸软,去掉底部,洗干净
  • 2. 新鲜鸡米头洗干净
  • 3. 准备莲子,浸泡半小时至一小时,洗干净
  • 4. 准备冰糖
  • 5. 放电暖锅炖3小时左右,看上去浓稠了,莲子酥了,加入冰糖,鸡米头,待烧开,冰糖化了就可以吃了!
  • 6. 成品图一张