白木耳甜羹

白木耳甜羹
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作者:木子屋

健康功效

莲子:养心安神

白木耳甜羹的做法

  • 白木耳甜羹的做法图解1

    1.准备白木耳,放水浸发浸软,去掉底部,洗干净

  • 白木耳甜羹的做法图解2

    2.新鲜鸡米头洗干净

  • 白木耳甜羹的做法图解3

    3.准备莲子,浸泡半小时至一小时,洗干净

  • 白木耳甜羹的做法图解4

    4.准备冰糖

  • 白木耳甜羹的做法图解5

    5.放电暖锅炖3小时左右,看上去浓稠了,莲子酥了,加入冰糖,鸡米头,待烧开,冰糖化了就可以吃了!

  • 白木耳甜羹的做法图解6

    6.成品图一张

小贴士

1.莲子可以提前浸泡浸时间长点,一般45分钟左右也可以了,这样烧起来容易酥
2.鸡米头待烧好了放,不用提前放,烧开煮二至三分钟就可以了,这样营养价值不破坏,可以和冰糖一起放,冰糖化了,就OK了
3.冰糖根据自己喜欢的甜度放,
4.放点枸杞也可以,我用三粒枸杞摆拍照片了

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白木耳甜羹的家常做法

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