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  • 用料:

  • 糯米粉  120克
  • 牛奶  200克
  • 玉米粉  30克
  • 黄油  15克
  • 糖粉  50克
  • 红豆沙  适量
  • 椰蓉  适量

小贴士:

红豆沙也可以依个人口味换成水果或别的,椰蓉也可以换成熟的黑芝麻哦!

做法:

  • 1. 先把黄油隔水融化
  • 2. 取一小盆放牛奶和糖粉用打蛋器打散
  • 3. 筛入玉米粉和糯米粉
  • 4. 拌到无粉状
  • 5. 烧锅开水放进去蒸,大火蒸20分钟左右
  • 6. 蒸到用刮刀刮开没有液体状就是熟了
  • 7. 拿出来倒入另一个盆里盖上盖子或保鲜膜放凉
  • 8. 凉了就带上一次性手套用力抓匀
  • 9. 抓一小坨压扁包红豆沙,像包包子一样包好。
  • 10. 另外一盆里放椰蓉,包好的糯米团放进去裹一圈
  • 11. 密封装好