糯米糍

糯米糍
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作者:静0416

食材用料

玉米粉 30克
糖粉 50克
椰蓉 适量

糯米糍的做法

  • 糯米糍的做法图解1

    1.先把黄油隔水融化

  • 糯米糍的做法图解2

    2.取一小盆放牛奶和糖粉用打蛋器打散

  • 糯米糍的做法图解3

    3.筛入玉米粉和糯米粉

  • 糯米糍的做法图解4

    4.拌到无粉状

  • 糯米糍的做法图解5

    5.烧锅开水放进去蒸,大火蒸20分钟左右

  • 糯米糍的做法图解6

    6.蒸到用刮刀刮开没有液体状就是熟了

  • 糯米糍的做法图解7

    7.拿出来倒入另一个盆里盖上盖子或保鲜膜放凉

  • 糯米糍的做法图解8

    8.凉了就带上一次性手套用力抓匀

  • 糯米糍的做法图解9

    9.抓一小坨压扁包红豆沙,像包包子一样包好。

  • 糯米糍的做法图解10

    10.另外一盆里放椰蓉,包好的糯米团放进去裹一圈

  • 糯米糍的做法图解11

    11.密封装好

小贴士

红豆沙也可以依个人口味换成水果或别的,椰蓉也可以换成熟的黑芝麻哦!

本菜谱由静0416上传

糯米糍的家常做法

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