冬至莲藕胡卜猪肉饺的做法

做法：

• 1. 将莲藕剁碎，胡萝卜擦丝，猪肉馅内打两个鸡蛋，
• 2. 葱姜蒜末放肉馅，老抽，盐适量，油热泼入肉馅，香油少许。擀面皮
• 3. 依个人吉好包饺子
• 4. 水开饺子胖起来煮熟即可