冬至莲藕胡卜猪肉饺的做法

• 1.将莲藕剁碎，胡萝卜擦丝，猪肉馅内打两个鸡蛋，

• 2.葱姜蒜末放肉馅，老抽，盐适量，油热泼入肉馅，香油少许。擀面皮

• 3.依个人吉好包饺子

• 4.水开饺子胖起来煮熟即可