
用料:
- 虾肉 100克
- 猪肉馅 100克
- 小白菜 100克
- 馄饨皮 20张
- 盐 少许
- 香油 适量
- 料酒 适量
- 酱油 少许
- 榨菜 适量
- 虾皮 适量
- 香菜 适量
- 紫菜 适量
做法:
- 1. 虾肉切成颗粒
- 2. 猪肉馅里加入上述各种调料
- 3. 加入虾肉
- 4. 搅拌均匀
- 5. 小白菜放入开水中焯一下
- 6. 捞出挤水切碎
- 7. 小白菜跟肉馅拌匀
- 8. 馄饨逐个包好
- 9. 馄饨全部包好备用
- 10. 榨菜切丝
- 11. 虾皮,紫菜,香菜都备好
- 12. 水煮开后下馄饨
- 13. 取一空碗撒入虾皮和紫菜,榨菜
- 14. 煮五分钟即可
- 15. 煮熟的馄饨盛出来
- 16. 一道美味的鲜虾小白菜馄饨就做好了
- 17. 我是苹果树的花,来香哈一起交流吧