打印
  • 用料:

  • 香米  适量
  • 番薯  适量
  •  适量

小贴士:


地瓜去皮切块后要泡入水中防止氧化变黑
煮粥的过程中要不时用勺搅拌一下防止粘底,盖盖子时不要完全盖住,而应该在锅面上放2根筷子,将锅盖盖在筷子上,这样才不会让液体瀑出来

做法:

  • 1. 将喜爱的番薯准备好削皮。
  • 2. 把番薯削皮,切小块备用。
  • 3. 将香米洗好,根据个人喜好,煮粥时可以用大米混合1/3的糯米煮,因为煮出来的粥特别好喝,比起纯大米粥,较为粘稠,同时把切好的番薯块一同放入锅里烹调
  • 4. 在粥煮开时,用小火煮约20分钟即可。