家常猪肉酿豆腐的做法

做法：

• 1. 猪肉馅加盐、十三香、大料、葱末、老抽、食用油
• 2. 打入一个鸡蛋
• 3. 豆腐平均分成4块，挖掉中间，不要挖漏
• 4. 挖出的豆腐和馅拌在一起
• 5. 用勺子装在挖号的豆腐中间
• 6. 下锅煎至面金黄
• 7. 翻好一面翻面
• 8. 浇汁，放葱花点缀
• 9. 上桌