家常猪肉酿豆腐的做法

• 1.猪肉馅加盐、十三香、大料、葱末、老抽、食用油

• 2.打入一个鸡蛋

• 3.豆腐平均分成4块，挖掉中间，不要挖漏

• 4.挖出的豆腐和馅拌在一起

• 5.用勺子装在挖号的豆腐中间

• 6.下锅煎至面金黄

• 7.翻好一面翻面

• 8.浇汁，放葱花点缀

• 9.上桌