用料：
- 鸡 一只
- 菜花 一个
- 蒜头 适量
- 姜片 适量
- 辣椒 适量
- 酱油 适量
- 蚝油 适量
- 老抽 适量
- 味淋 适量
- 洋葱 一个
做法：
- 1. 准备好材料…
- 2. 切好蔬菜，辅料。
- 3. 把鸡扎成筛子…方便入味，特别是鸡胸跟鸡腿。
- 4. 一定要控干水，鸡肚子里面也要用厨房纸❌干。
- 5. 用手把酱油，蚝油，老抽，照烧汁均匀抹在整个鸡…鸡肚子也要，然后放冰箱腌一晚上…
- 6. 把蔬菜跟辅料全部塞鸡肚子里，然后用东西封住…用锡纸包好…预热好烤箱，上下管加热210
度…60分钟。 - 7. 烤60分钟以后拆开锡纸，把鸡汤倒出来备用，然后爸调好的酱汁均匀涂抹鸡全身，酱汁——蚝油 酱油 老抽小许 照烧汁
- 8. 加入味淋在剩下的酱油哪里…
- 9. 再涂抹鸡身。
- 10. 然后再烤十分钟就能出锅了…配上自己喜欢的蔬菜…
- 11. 超级入味…外酥里嫩…连骨头嘟有味道！！
- 12. 最后来个大合照。