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  • 用料:

  • 苹果  4个
  • 柠檬  5个
  • 玉米淀粉  10克
  • 甜菊糖  20克

小贴士:

简单易上手

做法:

  • 1. 我用的是4个比较大的溏心苹果,洗净削好后放入料理机或者破壁机加少量水打成糊,(溏心苹果本身比较甜,所以可以少放糖)
  • 2. 鉴于苹果容易氧化,开始熬的时候就要同时倒入柠檬汁(果酱不变色的关键)我当时没准备写菜谱所以没拍辣么多图片
  • 3. 边熬的时候可以边加糖,这个完全看个人对甜度的喜好程度而定,最后加玉米淀粉,放凉装瓶