苹果柠檬酱的做法

• 1.我用的是4个比较大的溏心苹果，洗净削好后放入料理机或者破壁机加少量水打成糊，（溏心苹果本身比较甜，所以可以少放糖）

• 2.鉴于苹果容易氧化，开始熬的时候就要同时倒入柠檬汁（果酱不变色的关键）我当时没准备写菜谱所以没拍辣么多图片

• 3.边熬的时候可以边加糖，这个完全看个人对甜度的喜好程度而定，最后加玉米淀粉，放凉装瓶