用料：
- 娃娃菜 1颗
- 香菇 6朵
- 油 适量
- 蒜头 2瓣
- 干辣椒 3个
小贴士：
在翻炒香菇的时候可以适当的加入一点水，这样香菇炒出来口感不会太硬！
做法：
- 1. 首先准备好一颗白菜，5朵香菇，蒜头切碎，干辣椒切断，搞好后留着备用！
- 2. 然后锅里放油烧热，倒入油，油温烧制八成热，放入蒜头、干辣椒爆香，然后放入香菇进行翻炒！
- 3. 在翻炒香菇的时候可以适当放点料酒，可以去去香菇本身带来的气味，炒制8成熟倒入白菜叶在进行翻炒！
- 4. 炒到7分熟时，放入蚝油进行翻炒，让它们充分吸收蚝油，可以根据自己的口味适当的加入一些调味料，等调味料充分吸收之后就可以出锅咯！