香菇爆炒白菜叶

香菇爆炒白菜叶
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作者:才良殿下7

健康功效

娃娃菜:清热解毒
香菇:祛风

香菇爆炒白菜叶的做法

  • 香菇爆炒白菜叶的做法图解1

    1.首先准备好一颗白菜,5朵香菇,蒜头切碎,干辣椒切断,搞好后留着备用!

  • 香菇爆炒白菜叶的做法图解2

    2.然后锅里放油烧热,倒入油,油温烧制八成热,放入蒜头、干辣椒爆香,然后放入香菇进行翻炒!

  • 香菇爆炒白菜叶的做法图解3

    3.在翻炒香菇的时候可以适当放点料酒,可以去去香菇本身带来的气味,炒制8成熟倒入白菜叶在进行翻炒!

  • 香菇爆炒白菜叶的做法图解4

    4.炒到7分熟时,放入蚝油进行翻炒,让它们充分吸收蚝油,可以根据自己的口味适当的加入一些调味料,等调味料充分吸收之后就可以出锅咯!

小贴士

在翻炒香菇的时候可以适当的加入一点水,这样香菇炒出来口感不会太硬!

本菜谱由才良殿下7上传

香菇爆炒白菜叶的家常做法

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