用料：
- 蛋白 2个
- 绵白糖 100g
- 柠檬汁 2滴
- 香草汁 1滴
- 可食用色素 适量
小贴士：
1.不要心急，烤箱温度不要超过110度 2.蛋白一定要打发到位 3.糖的量最好不要减少
做法：
- 1. 准备两个蛋清，放在干净的容器中
- 2. 电动打蛋器打成粗泡
- 3. 加入绵白糖，继续用打蛋器打发
- 4. 打发至这样硬性发泡，牙膏状，提起打蛋器有这样的弯钩，用手摸一下很顺滑就可以了
- 5. 取少量蛋白固定烤盘的四个角
- 6. 取少量色素放在盘子上
我用的颜色是圣诞红 - 7. 用刷子均匀的刷在裱花袋内部
- 8. 最开心的时刻啦，挤马林糖～一个一个超级可爱
- 9. 这个方子可以做两盘
- 10. 烤箱预热，
最后在上面撒上一些糖珠装饰一下 - 11. 放烤箱，我直接两盘一起烤的
100度烤一个小时，耐心等待吧 - 12. 降降～出炉啦，闻起来就甜甜的，放在一边晾凉一点
- 13. 近处看一下，还是挺好看的
- 14. 烤好的蛋白糖很轻松的可以从烤盘上取下来，而且不会粘哦
- 15. 晾凉特酥脆，而且放在嘴里会慢慢融化，感觉很有趣！