
用料:
- 鲜牛奶 180毫升
- 玉米淀粉 30克
- 白沙糖 20克
- 面粉 适量
- 面包糠 适量
- 油 适量
- 鸡蛋 1个
做法:
- 1. 准备所有食材
- 2. 锅中倒入鲜奶,玉米淀粉,糖
- 3. 开中小火,用炒勺不停的搅动
- 4. 一直到液体变成糊状即可(期间注意火力控制)
- 5. 找一个保鲜盒,四周抹些油把奶糊倒入,放冰箱冷藏待用
- 6. 把奶糊倒出并切成长条
- 7. 把切好的奶条把入面粉裹上一层面粉
- 8. 再放入全蛋液中裹上蛋液
- 9. 再放入面包糠中
- 10. 锅中放油待油温至四成热时,放入奶条炸至金黄即可
- 11. 炸好的成品
- 12. 完成图