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  • 用料:

  • 鲜牛奶  180毫升
  • 玉米淀粉  30克
  • 白沙糖  20克
  • 面粉  适量
  • 面包糠  适量
  •  适量
  • 鸡蛋  1个

小贴士:

炸时注意油温,以免炸糊

做法:

  • 1. 准备所有食材
  • 2. 锅中倒入鲜奶,玉米淀粉,糖
  • 3. 开中小火,用炒勺不停的搅动
  • 4. 一直到液体变成糊状即可(期间注意火力控制)
  • 5. 找一个保鲜盒,四周抹些油把奶糊倒入,放冰箱冷藏待用
  • 6. 把奶糊倒出并切成长条
  • 7. 把切好的奶条把入面粉裹上一层面粉
  • 8. 再放入全蛋液中裹上蛋液
  • 9. 再放入面包糠中
  • 10. 锅中放油待油温至四成热时,放入奶条炸至金黄即可
  • 11. 炸好的成品
  • 12. 完成图