用料：
- 荷兰豆 350克
- 牛柳 200克
- A盐 少许
- A白糖 2克
- A蚝油 5克
- A酱油 3克
- A淀粉 3克
- A白胡椒粉 2克
- 食用油 适量
- A料酒 3克
小贴士：
1、选用牛柳嫩滑，荷兰豆炒至9成熟起锅，太熟就软了不好吃！
2、一定全程用大火快速煸炒。
做法：
- 1. 牛肉，放入A调料拌匀腌制半小时
- 2. 荷兰豆洗净，摘去头尾部分
- 3. 热锅起油，烧至七成热
- 4. 放入腌制好的牛柳大火煸炒
- 5. 牛柳变色，5成熟
- 6. 放入荷兰豆接着大火煸炒至8成熟
- 7. 加盐调味即可
- 8. 成品图，我是唐宝家的味道！