荷兰豆炒牛柳

荷兰豆炒牛柳
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健康功效

荷兰豆:低蛋白质

食材用料

牛柳 200克
A盐 少许
A白糖 2克
A酱油 3克
A白胡椒粉 2克
A淀粉 3克
A料酒 3克
A蚝油 5克

荷兰豆炒牛柳的做法

  • 荷兰豆炒牛柳的做法图解1

    1.牛肉,放入A调料拌匀腌制半小时

  • 荷兰豆炒牛柳的做法图解2

    2.荷兰豆洗净,摘去头尾部分

  • 荷兰豆炒牛柳的做法图解3

    3.热锅起油,烧至七成热

  • 荷兰豆炒牛柳的做法图解4

    4.放入腌制好的牛柳大火煸炒

  • 荷兰豆炒牛柳的做法图解5

    5.牛柳变色,5成熟

  • 荷兰豆炒牛柳的做法图解6

    6.放入荷兰豆接着大火煸炒至8成熟

  • 荷兰豆炒牛柳的做法图解7

    7.加盐调味即可

  • 荷兰豆炒牛柳的做法图解8

    8.成品图,我是唐宝家的味道!

小贴士

1、选用牛柳嫩滑,荷兰豆炒至9成熟起锅,太熟就软了不好吃!
2、一定全程用大火快速煸炒。

本菜谱由唐宝家的味道上传

荷兰豆炒牛柳的家常做法

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