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小米珍珠疙瘩汤的做法
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用料:
小米
适量
面粉
适量
胡萝卜
一小块
秋葵
一段
盐
少许
油
适量
小贴士:
油可以用核桃油等宝宝油即可
菜可以是胡萝卜、紫甘蓝、菠菜只要宝宝能吃的就可以
做法:
1.
准备材料
2.
锅内烧水,将小米洗净放入,煮熟,大概七分钟左右
3.
煮小米的过程将胡萝卜切碎,秋葵切薄片
4.
小米煮好后捞出,把煮小米的米汤留下待用
5.
找个无油无水的碗,一勺小米一勺面,慢慢将小米均匀的沾上面粉
注:切记不要着急,将小米和面粉全部放一块,这样小米容易全都沾到一起
6.
拌好小米疙瘩后,锅内加油烧热,将胡萝卜和秋葵放入翻炒
7.
加入刚刚煮小米的米汤
8.
开锅后加入小米疙瘩,煮三五分钟即可
9.
出锅前加少许盐,一碗营养的小米珍珠疙瘩汤就好了