用料：
- 鸡翅根 6个
- 琵琶腿 5个
- 奥尔良腌料 适量
- 水 适量
做法：
- 1. 将鸡腿肉解冻清洗，沥干水分
- 2. 沥干水分后
- 3. 腌制前用剪刀或者刀子把鸡腿剪两道口子，容易进味
- 4. （按照比例：腌料：水：肉=7:7:100 也可按照个人喜好调整）将肉与腌制液充分混合均匀，建议腌制12小时以上，最高隔数小时充分搅拌一次，以便入味均匀
- 5. 第二天搅拌一次
- 6. 将腌制好的肉取出，放入烤箱（烤箱温度200），鸡翅根烤25分钟，琵琶腿（大鸡腿）45分钟，烤箱底层铺一层油纸，以免不好清洗烤箱
- 7. 我的是大小鸡腿同时烤的，小的25分钟先拿出来，大的接着烤的，有的刷蜂蜜，我没有刷，个人感觉有蜂蜜的甜味，就没刷