用料：
- 土公鸡 200克
- 党参 20克
- 红枣 6颗
- 龙眼干 10颗
- 黄芪 10克
- 枸杞 少许
- 水 适量
- 盐 少许
小贴士：
1. 炖鸡汤多长时间取决于鸡的品种和年限，我这次用的是自家养了2年多的土鸡，所以至少要炖4个小时以上
2. 最好买现宰的活鸡，这样肉吃起来才比较鲜美。
3. 买的鸡最好飞下水，飞水后马上用冷水冲凉后再入锅炖噢。
4.这个汤特别的鲜甜，不用放鸡精。
5.锅内要放足够的水，锅内的水如果干了记得添加哦
做法：
- 1. 美味的汤品成品图
- 2. 土公鸡宰杀后，清理干净腹腔，鸡肉斩小块，用清水浸泡一个小时去血水
- 3. 用清水多冲洗几遍，沥干水份备用
- 4. 准备好黄芪，党参折对半，红枣两边各剪两刀，龙眼干去核去籽取肉备用
- 5. 所有材料洗净后放入容器中
- 6. 加入八成的水，把容器放在大锅里，大锅里同时要放入多点的水
- 7. 枸杞子浸泡十分钟
- 8. 加入枸杞继续炖1小时
- 9. 加入适量盐调味即可
- 10. 汤美肉鲜嫩，活血补气的佳品