用料：
- 红皮萝卜 300克
- 五花肉 100克
- 玉米油 适量
- 盐 1克
- 大葱 15克
- 生姜 7克
- 大蒜 5克
- 料酒 少许
- 生抽 1勺
- 黄豆酱 2勺
小贴士：
1、萝卜用油炸一下可以去除萝卜里面的臭气，而且能更好的入味。
2、酱里面已经有盐分了，后面要少放盐。
做法：
- 1. 五花肉切片
- 2. 红皮萝卜切块
- 3. 大葱切碎，生姜切丝，大蒜切片
- 4. 锅内放油烧热，放入萝卜块炸1分钟后捞出备用
- 5. 锅内留底油，放入肉片翻炒
- 6. 倒入料酒翻炒片刻
- 7. 放入葱姜蒜翻炒
- 8. 倒入生抽翻炒片刻
- 9. 放入萝卜块翻炒片刻
- 10. 放入黄豆酱翻炒
- 11. 倒入一碗水煮3-5分钟
- 12. 放盐调味
- 13. 收浓汤汁即可
- 14. 装盘食用