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【冰糖葫芦】童年记忆,恋爱滋味,想念串成了旧时光的做法

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  • 用料:

  • 山楂  二十颗
  • 草莓  六颗
  • 金桔  十颗
  • 冰糖  七十克
  • 清水  七十克

做法:

  • 1. 山楂,洗净晾干后对半切开,去籽,用竹签串起。
  • 2. 冰糖入锅,再入清水,大火煮开后转小火慢熬。
  • 3. 待糖浆浓稠,挑出一滴落入水中,若糖凝,可关火。
  • 4. 山楂入锅中裹上冰糖, 放在刷薄油平盘中,晾凉即可。