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这道没有过多的佐料 越简单越好吃 技巧就是不能让锅里的菜糊掉,有些干时就加点清水进入炒 ,炒的很干的话玉米容易糊 豌豆壳容易焦掉豌豆容易分成两半影响味道 我喜欢大蒜最后放 这样即能起到杀菌作用同时又增添了菜的香气