用料：
- 猪肚 半个
- 土鸡（自家养的大只） 1/4只
- 党参 3根
- 枸杞 适量
- 大葱 1段
- 姜 2片
- 红枣 6颗
- 水 适量
- 盐 少许
- 生粉（洗猪肚） 3汤匙
- 醋（洗猪肚） 2汤匙
- 盐（洗猪肚） 2汤匙
小贴士：
1.洗猪肚一定要有耐心，没洗干净会有难闻的味道
2.如果买的是外面的饲料鸡，肉很容易炖烂，可以和猪肚放下去一起炖，时间1小时就够喽
做法：
- 1. 成品图，汤浓郁鸡肉美味
- 2. 准备好配料
- 3. 鸡肉斩块
- 4. 鸡肉冷水下锅，大火煮2分钟后撇去浮沫
- 5. 加入党参，葱段，姜片先炖1小时。今天用的是婆婆自己养的土鸡，肉比较不容易烂，所以今天要先把鸡肉炖一下
- 6. 这时可以来准备清洗猪肚了，用剪刀剪去猪肚上的肥油，再把猪肚有黏液的面翻出来，用刀刮去表皮黏液层
- 7. 黏液刮除后用水龙头冲洗几遍
- 8. 加入生粉和醋用力搓洗5分钟
- 9. 加入少许水，抓洗2分钟后用清水冲洗
- 10. 最后猪肚加入大量的盐用力抓洗几遍，再用水龙头冲洗干净即可
- 11. 洗好了的猪肚备用
- 12. 鸡汤炖小时后，这时加入猪肚和红枣，继续炖制1小时
- 13. 猪肚捞出切条
- 14. 切好的猪肚片放回汤锅内，加入洗净的枸杞再煮十分钟后
- 15. 加入盐调味即可
- 16. 养胃的猪肚鸡汤就做好啦