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  • 用料:

  • 芋头  600克
  • 蒜头  数个
  •  适量
  • 辣椒末  适量
  • 烧酒  少量

做法:

  • 1. 准备食材,芋头去皮洗净
  • 2. 蒜头切碎,芋头切丝
  • 3. 切完放入盆中,加入盐、辣椒末和烧酒(因为芋头丝太多了,我用了锅装)
  • 4. 搅拌均匀,腌制4-5小时即可食用了
  • 5. 我用了保鲜盒装起来保存
  • 6. 再来一张成品图