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凉拌芋丝的做法
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用料:
芋头
600克
蒜头
数个
盐
适量
辣椒末
适量
烧酒
少量
做法:
1.
准备食材,芋头去皮洗净
2.
蒜头切碎,芋头切丝
3.
切完放入盆中,加入盐、辣椒末和烧酒(因为芋头丝太多了,我用了锅装)
4.
搅拌均匀,腌制4-5小时即可食用了
5.
我用了保鲜盒装起来保存
6.
再来一张成品图