凉拌芋丝的做法

• 1.准备食材，芋头去皮洗净

• 2.蒜头切碎，芋头切丝

• 3.切完放入盆中，加入盐、辣椒末和烧酒（因为芋头丝太多了，我用了锅装）

• 4.搅拌均匀，腌制4-5小时即可食用了

• 5.我用了保鲜盒装起来保存

• 6.再来一张成品图